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2009-01-24(Sat)

ビストロ ウズラ

トアロード北のビストロ ウズラ

苺のサングリア携帯画像 1704今回はチリの赤ワインがおいしくて、白は1杯だけで後はずっとチリワインを注文しました。

前菜の盛合せ・豚肉とベーコンのペペロンチーノ
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チキン・菜の花・空豆の炒めがすっごいおいしい 柔らかタコも最高
おまかせで頼んだペペロンチーノ、とろり柔々豚肉がトマトと絡んでおいしい~~っ

シーザーサラダ・カキフライ
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大きなクルトンがふわっとしてるのに噛むとじゅわ~っ、はまります
隣の団体さんが注文したカキフライがあんまりおいしそうだったので、真似して頼みました♪
カリカリ衣の中にじゅわっとカキの旨味が閉じ込められて、熱々でおいし~~

海の幸と野菜蒸し 柚子オイルソースか胡麻ソースをかけて
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鮭・タコ・ブロッコリー・レンコン・トマト・サツマイモ・ホウレン草・・・
どっちのソースも味がいい♪ 蒸した野菜の甘さが引き立ちます

レタスとベーコンのチャーハン
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ぱらぱら~ ベーコンの旨味を吸った大きなレタスがまたおいしい

苺のロールケーキ
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ふわふわスポンジにチーズクリームと苺がたっぷり♪ 少しざらっと感を残した甘さ控えめのチョコソースがロールケーキとよく合います

おいしかった~~♪♪

欧風料理  ビストロ ウズラ

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2009-01-04(Sun)

ビストロ ウズラ

2009年初の飲み会は友達ビストロ ウズラで♪

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4種のチーズピザ・ペペロンチーノ
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かりかりのクリスピー生地がおいしいっ チーズの重なり堪りません  
ペペロンチーノはオイル系でなくサラリ系、超おいしい~~~ッ 青唐辛子がまたいいアクセントになります!これ最高

食べるクリームスープ
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大きなミートボールにブロッコリー・ニンジン・レンコン・サツマイモ・大根などの根野菜がごろごろ入ってます。ほくほくでどれもおいしい でも一番のお気に入りはうっすら塩味の効いたジャガイモ もっちりニョッキもおいしい

シーザーサラダ・チーズ釜リゾット
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大きいのにカリカリのクルトンおいしい
黒胡椒の効いたリゾットはチーズ濃厚で相変らず最高

おまかせで、トマトソースのパスタ
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ピリ辛トマトソースにぷりぷり海老と揚げたキノコがたっぷり!
これもすっごいおいしい~~~

生ハム・オムライス
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初オムライスです、こんなトロリ卵を今まで食べてなかったなんて・・・おいしすぎ

チーズシフォンケーキ・ティフィンクランベリー
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ふわふわしっとりのシフォンおいしい ふんわりレモンの香りのするクリームもおいしい♪
最後はティフリンでシメです♪
やっぱりどれもおいしかった♪♪

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2008-12-24(Wed)

ビストロ ウズラ

三宮北のビストロ ウズラ

苺のサングリア
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前菜の盛合せ
携帯画像 1610パテ・サーモンマリネ・ラタトゥイユなど
タコとネギのがすごいおいしかった

じゃがいものミートグラタン・ごろごろ野菜のサラダ
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あつあつのグラタンにほっくほくのじゃがいもが重なっておいしい~
揚げかぼちゃやさつまいもの甘さがいい ドレッシングが効いたきゅうりもおいしい

ハマグリと水菜のオイルパスタ
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おいし~~~っ 
貝の旨味が滲みたオイルソースに、水菜のしゃきっと食感のアクセントがいいです

ポトフ
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あったかいものが食べたいなーと言ったら作ってくれました!
とろっとろの肉とほこほこ野菜、セロリがまたいい
スープが本当にいい味出てて、きれいに飲み干しました

油かすネギチャーハン
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チャーハンは初めてです!大きめのネギがぱらぱらのご飯に交じっておいしい
具材のシンプルさがチャーハンのおいしさを引き立てます♪♪

バナナのシフォンケーキ・ショコラケーキ
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バナナシフォンのふわふわしっとり感がおいしい
中からとろりとチョコが出てくるショコラケーキも最高

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2008-11-21(Fri)

ビストロ ウズラ

先程の店から一緒の友達と、ビストロ ウズラ
ここは彼女に教えてもらったのです、一緒に行くのは久々♪

ワインをいろいろ、そしてリンゴのサングリア
生ハム
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木の実入りパテ
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ここのパテはやっぱりいいな~ しっっかりな味にこの厚み!
くるみのさくっという食感と香ばしいのがいい感じ
小さなカップのスープがまた最高

鉄板ミートパスタ・タコのマリネ
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挽肉に卵黄にクリームソース、鉄板で熱々♪ 初めてのメニューだけどこれいい
ぷちっとする食感のタコおいしい カボチャの甘さが混じっていい

チーズ釜ニョッキ・チキントマトカレー
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濃厚チーズがもちもちニョッキに絡んでおいし~~っ
メニューにカレーを見付けてしまったら外せない!
でもさすがに食べすぎですごはんを残してしまいました・・・

バニラアイス
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そうそう、シメのデザートはこーゆーのです

満足した~♪

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2008-10-27(Mon)

ビストロ ウズラ

トアロード北のビストロ ウズラ

りんごのサングリア
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牡蠣のカルパッチョ・温野菜フォアグラ添え
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ぷるぷるの牡蠣に皮ごとすだちが合う
山芋・レンコン・オクラ・ラディッシュなどにフォアグラがいっぱい重なってます♪ 野菜のしゃきっと食感ともったりフォアグラの組合せは最高

真イカと松茸のクリームパスタ
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クリームパスタを注文したら特別に作ってくれました
イカの食感にクリームソースが絡んでうま~~今年初の松茸が嬉しい

トマトグラタン・枝付きぶどう
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何層にもいろんな味が重なったグラタン、これは初めて!おいし~

今回もワインいろいろ楽しみました♪

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プロフィール

あいこberry

Author:あいこberry
食べること飲むことが好き♪
フレンチのフルコースも
赤ちょうちんのオヤジ居酒屋も
ワインも梅酒も日本酒も好き♪
神戸・元町・三宮を中心に
楽しくおいしく食べ歩く♪♪

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