2010-10-08(Fri)

ル・クール

ラ・スイート神戸内のル・クールへ、久々のフレンチの会です♪

すごくいい気候で海沿いが気持ちいい♪
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グレースランチ(5775円)を注文
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本日のおすすめのオードヴル 豚のテリーヌ 
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岩塩と荒挽き胡椒そして自家製マスタード、どれも合う♪おいし~っ

カボチャの温かいスープ・パン
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このパンは本当に止まりません ちょっと皿を下げるタイミングが早いので、私好みなソースまで完食の出来ない店ですが、このパンはおいし~!

本日の魚料理 鯛のグリル 
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ちょっと火が通り過ぎててジューシーさが足りないな~。アンチョビバターソースをつけるとおいしい 鯛の下のサフランライスはもちっとしてて好み

篠山牛のコートレット クリームソースで和えたフレッシュパスタ添え
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ミンチ状にした篠山牛肉にフォアグラを混ぜているそうで、旨味たっぷりでジューシー
この一皿だけ見るとイタリアンか洋食みたいですが、おいしかった

キャラメルとコーヒー風味の栗のムース モンブラン仕立て
                     天然蜂蜜のアイスクリーム添え
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2層のムースでおいしい 蜂蜜アイスもしっかり甘くていい

やっぱりフレンチは落ち着きます♪

ラ・スイート神戸 ル・クール  http://www.l-s.jp/
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あいこberry

Author:あいこberry
食べること飲むことが好き♪
フレンチのフルコースも
赤ちょうちんのオヤジ居酒屋も
ワインも梅酒も日本酒も好き♪
神戸・元町・三宮を中心に
楽しくおいしく食べ歩く♪♪

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