2009-10-25(Sun)

志ん

三宮西の志ん

神戸牛&フォアグラ入りハンバーグランチ150g(1580円)
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有機野菜サラダ・味噌汁・ごはん・ドリンク(グレープフルーツジュース)
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お箸で切るとじんわり肉汁が光っています 角切りのフォアグラも嬉しいけど、何せこの肉の柔らかさはすごい!!ふわっふわ デミグラスソースもたっぷりで最高です♪♪

追加でミニカレーライス(500円)携帯画像 2648
テールだしと野菜の水分だけで作ったそうです。最初はあんまり辛さがなく、もったりした食感。後でさっと辛さと野菜のコクが広がります!本当に深い味でおいしい~
梅酢漬けのニンニクもさっぱりしてておいしい

志ん  http://whirlybird.jp/shin/

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フレンチのフルコースも
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ワインも梅酒も日本酒も好き♪
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