2009-08-31(Mon)

セラヴィ

阪急六甲駅のセラヴィ

お昼のフルコース(4500円)と白ワインを注文
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車海老・サーモン・ほたてのテリーヌ オーロラソース
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テリーヌというよりオムレツ・・・ちょっと卵が多いのかな。付け合せは酢漬けの野菜、フレンチにはめずらしい~。

かぼちゃのポロねぎの冷たいポタージュ・パン
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さらりとした食感でおいしい 全粒粉のパンはあつあつ!

スズキのポアレ
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トマトとナスとソースが重なっておいし~ 皮もパリっとしてます

仔鴨のロースト オレンジ風味
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鴨肉の表面にオレンジピールなどの衣をつけてローストしていて、ふわっといい香り 
火の通り具合もいい 赤ワインを追加♪

白桃の白ワインコンポート・エスプレッソ
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この桃おいしい~っ ラズベリーソースのアクセントもいい クラッシュゼリーは赤ワインと重ねるといい感じ

店先にランチのコースのちらしを置いてあって、店に入るとメニューですってそのちらしを渡されたのでちょっと嫌な予感がしました お腹空いてたのでフルコースにしましたが・・・何か感動が足りなかったです。メニューにもっと軽いランチがあったので、そっちのつもりで来たらいい感じのお店な気がします。グラスワインは選べませんが白も赤もおいしかった♪

C'est la Vie  http://www.la-vie-kobe.jp/T1.htm

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あいこberry

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