2008-12-10(Wed)
咲かせ鮨 花回廊
三宮北の咲かせ鮨 花回廊へ、友達２人といつものランチ会♪
花回廊コースとグラスワイン白を注文
予約して行ったら、席にお品書きがありました、こういうの嬉しい♪
食前酒 真紅の想い〜Ｘｍａｓ Ｖｅｒ
見た目で分からずごくっと飲んだら炭酸入ってました
鮨∞フレンチ 七面鳥のロティー・帆立のグリエ・甘えびの二色パプリカソース
酢飯に３種色が付いていて、とってもキレイ♪
バターソースやパプリカソース、フレンチっぽい仕立てでどれもおいしい
名物天むす カニの天むす雪見揚げ
これおいしい〜〜っ！！ ライスコロッケの中に蟹味噌が
ピンク色の卵白のしゅわっとした食感や柚子風味のあんかけが重なって、最高
花の茶碗蒸し 甘鯛と蕪のちり蒸し仕立て
ちりってちり鍋風ってことかな、ポン酢っぽい酸味の効いた濃い味付けです。
茶碗蒸しがあんまり好きじゃない私にはかなり良い
季節で綴る想咲みやび重 壱の重 クリスマスローズ
弐の重 鰤と大根の重ね押し鮨・秋刀魚の松前鮨・烏賊の手毬鮨
お重が運ばれてきました、こういうのもテンション上がります♪
ピンクに色付けた烏賊のローズ、雪だるまに見立てた手毬鮨、どれもおいしい〜
菊菜の白和えがまたいい味です
至高の主菜 マトウ鯛のポアレ
鯛の食感とはちょっと違う初めて食べるマトウ鯛、バターソースによく合います
季節の椀物 北海鮭の味噌汁
甘い！甘い味噌汁でおいしいってすごい
ふるまい鮨 好きな鮨を好きなだけ、おかわり自由です♪
海老三昧（炙り鮨・マリネ鮨・塩鯛・甘海老の柚香鮨）
生げそ・生ほたて・トロサーモン・うに・生げそ・赤貝
見ての通り、生げそ最高です！！どれもすごくおいしかった
デザート チョコバナナクレープ
ち、小さい・・・
また行きたい、もっとおかわりした〜いっ
咲かせ鮨 花回廊 三宮店 ぐるなび
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花回廊コースとグラスワイン白を注文
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食前酒 真紅の想い〜Ｘｍａｓ Ｖｅｒ
見た目で分からずごくっと飲んだら炭酸入ってました鮨∞フレンチ 七面鳥のロティー・帆立のグリエ・甘えびの二色パプリカソース
酢飯に３種色が付いていて、とってもキレイ♪
バターソースやパプリカソース、フレンチっぽい仕立てでどれもおいしい
名物天むす カニの天むす雪見揚げ
これおいしい〜〜っ！！ ライスコロッケの中に蟹味噌が
ピンク色の卵白のしゅわっとした食感や柚子風味のあんかけが重なって、最高
花の茶碗蒸し 甘鯛と蕪のちり蒸し仕立て
ちりってちり鍋風ってことかな、ポン酢っぽい酸味の効いた濃い味付けです。
茶碗蒸しがあんまり好きじゃない私にはかなり良い
季節で綴る想咲みやび重 壱の重 クリスマスローズ
弐の重 鰤と大根の重ね押し鮨・秋刀魚の松前鮨・烏賊の手毬鮨
お重が運ばれてきました、こういうのもテンション上がります♪
ピンクに色付けた烏賊のローズ、雪だるまに見立てた手毬鮨、どれもおいしい〜
菊菜の白和えがまたいい味です
至高の主菜 マトウ鯛のポアレ
鯛の食感とはちょっと違う初めて食べるマトウ鯛、バターソースによく合います
季節の椀物 北海鮭の味噌汁
甘い！甘い味噌汁でおいしいってすごい
ふるまい鮨 好きな鮨を好きなだけ、おかわり自由です♪
海老三昧（炙り鮨・マリネ鮨・塩鯛・甘海老の柚香鮨）
生げそ・生ほたて・トロサーモン・うに・生げそ・赤貝
見ての通り、生げそ最高です！！どれもすごくおいしかった
デザート チョコバナナクレープ
ち、小さい・・・ また行きたい、もっとおかわりした〜いっ
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