2015-01-04(Sun)

立ち喰いフレンチ ミッテラン2世

ミッテラン2世へ、八十吉さんと行きました♪

赤ワイン・寒ブリのカルパッチョ・
インカのめざめとフォアグラのローストトリュフ添え・テリーヌ

ブリの厚みが凄まじい

エスカルゴのガーリックバター焼き
淡路玉ねぎのマリネロースト
レモンオイル漬けチーズ


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あいこberry

Author:あいこberry
食べること飲むことが好き♪
フレンチのフルコースも
赤ちょうちんのオヤジ居酒屋も
ワインも梅酒も日本酒も好き♪
神戸・元町・三宮を中心に
楽しくおいしく食べ歩く♪♪

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