2010-03-31(Wed)

いなば播七

大阪・北新地のいなば播七

いちご餅(450円)を注文
携帯画像 3578 携帯画像 3580
やっぱりこれおいしい~っ

いなば播七  http://www.inabaharihichi.com/

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2010-03-30(Tue)

太閤園③ 特別講座『世界の美女はなにを食べてきたのか』

大阪・太閤園での快食健美フェスタへ
ショーやサンプル配布やお肌チェックなど、無料のイベントがいっぱいです。
でも私の目当てはこれ携帯画像 3597

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2010-03-29(Mon)

太閤園② 庭園

大阪の太閤園へ、7000坪の築山式円遊庭園を散策しました
                      携帯画像 3576

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2010-03-27(Sat)

太閤園① リュクセレ

JR大阪城北詰駅の太閤園

携帯画像 3544快食健美フェスタというイベントに1人で来ました。

でもその前にリュクセレでランチを、何とひとりフレンチデビューです!!
食前に専用ラウンジで好みのフルーツ酢をいただきます。
携帯画像 3546 携帯画像 3547私はグレープフルーツ酢

桜ランチ・セルジェール(2800円)を注文
携帯画像 3549そして白ワインでデビューの私乾杯 

アミューズ じゃがいものヴィシソワーズ 
携帯画像 3550エンドウマメのピューレの彩りがいい♪
アミューズでスープは反則です、嬉しすぎ!期待が高まります 
ただパンがまだきてないので、しつこく味わえなかったのが残念。

帆立貝の彩フラワーのサラダ仕立て ブロッコリーのピューレソース・パン
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塩気の効いたサラダ好み ノバーレスも入ってておいしい~
そしてこのオフホワイトの、新タマネギのピューレソースが絶品!!タマネギの渋味がすっきり効いててクリーミー、ふるっふるの帆立にも合うしパンにも超合う!おいしいっっ 

真鯛のポアレ 菜の花とプチヴェールを添えて サクラ海老のブルーノワゼットソース
携帯画像 3554 携帯画像 3555
この鯛は・・・焼き魚? しっかり火が通っでジューシー感の飛んだ身は、フォークくらいじゃ切れません。思わず身を覗き込んでしまう私。焦がしバターのソースと桜海老がいい感じで、この残念な鯛を助けてくれます。が、皮は柔々・・・ バターソースをパンで味わい尽くし、桜海老のパリパリセンベイがまた白ワインに合って、おいしいだけに複雑

お皿が下げられた後、デザート用のフォークを並べてくれます
携帯画像 3557って、パン屑片付けないんだ、珍しい・・・

桜を散りばめたフロマージュブランとピスタチオのクレームグラス・コーヒー
携帯画像 3558 携帯画像 3559 携帯画像 3560
なのにガラスのお皿ですか?!うーん・・・このピスタチオが甘さ控えめで大人な味、好みの味してるから本当に複雑、もったいないなぁ。

ひとりフレンチは想像してたより、楽しめました
そして広い庭園へ・・・

太閤園 リュクセレ  http://www.taiko-en.com/

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2010-03-20(Sat)

カメリア

ホテルオークラ神戸内のカメリア

スイーツセット(1050円)を注文
携帯画像 3548 携帯画像 3549モンブラン・レモンティー
モンブランのマロンクリームの塔の中に、軽いチョコムース、その下に栗ダイスとフランボアソースとチョコスポンジ。クリームやムースが軽めでおいしい

ホテルオークラ神戸 カフェレストラン カメリア  http://www.kobe.hotelokura.co.jp/

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あいこberry

Author:あいこberry
食べること飲むことが好き♪
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