2009-07-28(Tue)

最高の塔の唄

JR摂津本山の最高の塔の唄

メニューA(3850円)と白ワイン(650円)を注文
携帯画像 2545グラスワインは選べません、値段がかなり安値なのでハウスワインかぁと思ったら、この白ワインすっごいおいしい! ハチミツみたいな後味、ほんのりグレープフルーツっぽい風味、かなり美味

アミューズ ヨコワマグロとアボカドのタルタル
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アミューズでこの手のかかりよう タルタルのまったり感にクリームチーズが重なって最高 左手前の飾りはセロリの塩、これおいしい!!塩の甘さにセロリの苦味がふわっと効いてて最高 パンもフランスの小麦粉で作っているそうで、口ざわりが変わってておいしい ゴマのパンでソースも塩も完食♪

オードブル 豚のピエ(足)ジュエ(頬)オレイユ(耳)のテリーヌ
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黒胡椒のアイスやラズベリーソースの大根や、野菜たっぷりソースも数種類でお皿の上が幸せいっぱい そしてこのテリーヌ!! 色んな食感がぎゅっと詰まっていて、味付けも濃くないのですごく好み 右の飾りは塩の結晶だそう、初めての食感に感動 この塩とテリーヌ、塩とワインも最高 マロンのパンにもまた塩が合います

スープ ガスパチョ
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とうもろこし・枝豆・タピオカ、そしてジュンサイ!フレンチでジュンサイは初めてです!以外な組合せだけどおいしい~ とうもろこしは生です

肉料理 琉球ロイヤルポークのグリエ
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香ばしくて味がしっかりしててロイヤルポークいい そこにこのソースが絡むと最高 種付きのピーマンやナスやじゃがいも、やっぱり野菜たっぷりでおいしい 3つめのパンはクルミとレーズンがいっぱい入っていておいしい 赤ワインを頼んだら、今ブルゴーニュがあるのでと出してくれました。しっかりした香りでおいし~

デザート 3時間煮込んだリンゴのタルトとバニラアイス・エスプレッソ
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くったり煮込まれたリンゴとタルト地が重なって超おいし~ バニラアイスと赤ワインは最高です!が、デザートワインをおすすめされたのでいただきました。ハーブのような香りのする甘いワインで幸せ

料理は一皿一皿きれいで、何品目食べさせてもらったんでしょう、とっても幸せでした♪
そしてワイン、入荷次第でと言ってましたが、このセレクトでこの値段は恐縮です。
本当に大満足です♪♪ 

最高の塔の唄  http://www.saikounotounouta.com/

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2009-07-27(Mon)

グランブルー

ラ・スイート神戸のグランブルー

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ここのエントランスホールは素敵です♪ 大きな窓から見えるテラスもいい♪

フレッシュグレープフルーツ
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ちょっと甘めだけど生絞りの喉越しがよくておいし~

バーカウンターもありました。ここで夜飲みたいな~

ラ・スイート神戸 グランブルー  http://www.l-s.jp/

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2009-07-26(Sun)

さざんか

ホテルオークラ神戸のさざんか

特別企画2100円ランチと白ワインを注文
さつまいものクリームスープ・サラダ
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しっかりコクのあるスープでおいしい

鱧・野菜のホイル焼き
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鱧は梅肉と食べます、ふんわり食感でおいしい
野菜甘い!さつまいも・ブロッコリー・ナス、どれも蒸して甘さがぎゅっと詰まってます

ステーキ
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レアで焼いてもらったお肉、ジューシーでおいしい~っ  カリッカりのガーリックの香ばしさが堪りません

牛スジ入りネギ焼き・おかか入り焼きおにぎり・味噌汁
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ネギ焼きは撮り忘れました、醤油の味付けがしてあってそのままでおいしい
焼きおにぎりも平たくて中までちゃんと味が滲みてます

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デザートは鉄板カウンター席から移動していただきます。

これは安すぎです!大満足です♪

ホテルオークラ神戸 さざんか

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2009-07-25(Sat)

山笠ラーメン

三宮北の山笠ラーメン

ずっとずっと気になってたこの立ち喰いラーメン、やっっとデビューです♪♪

とんこつラーメン(500円)
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麺が超細めでおいしい~ スープは今までで一番くらい塩からい!とんこつなのに後味は塩からい!いきなりこのラーメンは無理かも・・・でも飲んだ後のシメには堪りません

山笠ラーメン  ぐるなび

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2009-07-24(Fri)

九州魂 三宮店

三宮北の九州魂

正宗屋を出て、次はどこに行こうかなとサンキタを歩いていると、ちっちりがリニューアルオープンでちらしを配っていました。ドリンク全品半額!行くしかない!!

梅酒、40種類あって色々注文♪
スルメキムチ・ピリ辛きゅうりの漬物・チヂミ
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岩盤焼き 鶏もも・せせり・エリンギ・ソーセージ・とうもろこし
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ニンニクダレと肉の相性は塩に負けません 塩はせせりとがベスト

ホタテ・出汁巻き
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豆乳とんこつリゾット・さつまいもスティックとバニラアイス・ゆずシャーベット
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豆乳リゾットコクがあっておいし~っ ピール入りのシャーベットも甘くておいしい

けっこう飲みました!飲んだらやっぱりシメは・・・・・・

九州魂 三宮店  ぐるなび

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プロフィール

あいこberry

Author:あいこberry
食べること飲むことが好き♪
フレンチのフルコースも
赤ちょうちんのオヤジ居酒屋も
ワインも梅酒も日本酒も好き♪
神戸・元町・三宮を中心に
楽しくおいしく食べ歩く♪♪

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