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2008-05-03(Sat)

モンテ

県庁前駅北のモンテ

グラスワインの白。パン
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小振りで、外はぱりっとした香ばしいパン♪

前菜の盛合せ
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サーモンマリネのレモンソースとプチトマト・ホタテの黒トリュフソース・タラのオリーブオイルソテーとアスパラ・サラダ
タラはゆっくりゆっくり炒めて作ったもの、これおいしい
じんわりオリーブオイルの香りとタラの甘味がたまりません!!
サラダもドレッシングというより塩で味付けしててかなり好みです

メバルのソテー エビのソース
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メインは肉!派ですが、エビのソースと聞いて魚をチョイス
パンに付けたらやっぱりおいしい♪♪
メバルは皮がぱりっぱり!身はしっとり♪
ブロッコリーや大根など野菜たっぷり!中でも玉ねぎが甘くて最高♪

イル・フロッタント
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浮き島という意味で、メレンゲがバニラソースにぷかぷか浮いてます。
スプーンで一緒に食べるとしゅわっとメレンゲが溶けて、バニラの香りが追ってきます

カプチーノ
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ご夫婦でされてて、奥様が一人で店内を見ています。
グラスワインは選べませんが、パンやお水をとっても細やかに見てておかわりを待ちませんでした!
食後にお話しました、丁寧な仕事同様に気取らない感じがとっても素敵でした。

モンテ  グルメGyaO

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プロフィール

あいこberry

Author:あいこberry
食べること飲むことが好き♪
フレンチのフルコースも
赤ちょうちんのオヤジ居酒屋も
ワインも梅酒も日本酒も好き♪
神戸・元町・三宮を中心に
楽しくおいしく食べ歩く♪♪

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